A.提高机体免疫力，降低发病率:壳寡糖能刺激机体，促进腹膜渗出液的细胞（PEC）数量激活巨噬细胞，从而增加活性氧的生成，再通过氧化性杀菌机制产生作用，增强了动物对致病菌的免疫力，使发病率大大降低。
B.调节肠道微生态：1.壳寡糖能抑制消化道内有害菌的生长，对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、枯草芽孢杆菌和白假丝酵母菌均有抑制生长的作用。2.壳寡糖具有促进双歧杆菌生长的功能，它能调节动物肠道内微生物的代谢活动，改善肠道微生物区系分布，促进双岐杆菌生长繁殖，促进肠蠕动，从而增进蛋白质的吸收。
C.改善肠道组织的形态，提高动物的生产性能:壳寡糖能使回肠微绒毛密度增加，同时也有变细、变高的倾向。微绒毛高度增加，密度加大，利于增大
小肠的吸收面积，促进营养物质的吸收，提高饲料的利用率，从而改善了动物的生长能力和产品品质。
D.促进骨折愈合：壳寡糖能促使成骨细胞的活性增高，促进胶原形成、使骨折修复早期表达增强，同时表达时间提前，从而促进骨折合。
E.降低血清胆固醇：壳寡糖能在动物消化道内与脂质和酸性物质结合，抑制小肠对脂质和酸性物质的吸收，降低血清总胆固醇的浓度，并避免胆固醇、脂肪的堆积，从而提高了瘦肉率。
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