1、主治禽传染性腺胃炎、禽病初期表现精神沉郁、缩头垂尾、羽毛蓬乱不整，采食及饮水减少，生长迟缓，增重逐渐下降，饲料转化降低，粪便中有未完全消化的饲料。2、腺胃壁肿胀呈梭状，严重的呈球状，腺体呈现不规则突出、变形、轻轻施压可挤出乳状液体，腺胃乳头水肿呈坚硬样，用剪刀平刮有锯齿状阻力、 局部呈白色胶样化，严重者角质膜溃疡、肌胃内膜出血。3、 肌胃内径变粗，长度缩短，呈葫芦嘴或大蒜头状，外观有明显红、白相间的凝固性坏死灶或斑，和腺胃连接处呈不同程度糜烂、溃疡，肌肉壁肿胀，切开时肌胃壁增厚更加明显。肌胃角质膜为黑绿色或黑色，外观呈树皮样，上有糜烂区和溃疡灶，角质层不易剥离或肌胃角质层完好，易脱落等症状效果显著。
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