畜牧业极为发达的荣昌，同时也是重庆传统特色农业大县，国务院因此将其确定为“国家现代农牧业示范核心区”。这座中国畜牧科技城，近年来依托优势和特色农产品(000061,股吧)资源，大力发展农产品加工业，以新型工业化强力助推城乡产业一体化。

　　截至2012年，荣昌县共计拥有农产品加工企业233个，实现产值99亿元，同比增长80.5%，占全县工业总产值的23.3%。如今的荣昌，已形成门类齐全的农副产品加工体系，尤以饲料、夏布、食品等为代表的特色农产品加工业最为突出，为当地经济增长提供了重要产业支撑。

　　从工厂倒闭到年销售额超4000万

　　身揣100元外出打工的李伟，在10多年后带着5000万回渝投资办厂。

　　这位“重庆市十大返乡农民工”中唯一一个选择创业的农民，成功创办出全国市场份额前三、重庆唯一用真牛肉为原料的牛板筋加工企业。

　　“1999年的时候，我用打工的全部积蓄在云南创办了我的第一个食品加工厂。”现在已是重庆民茂食品有限公司（以下简称“民茂食品”）总经理的李伟，讲述起了当年的创业艰辛。

　　由于资金不足和技术短缺等原因，其第一次创业被迫告吹。但他没有放弃，在接下来的2000年，再次与亲戚在云南重新组建了新的食品公司。凭借不懈努力，李伟创造出单店月销售额40万元的傲人成绩，到2008年，其公司年销售额已超4000万元。

　　在这期间，牛肉食品一直是他的旺销产品。

　　据了解，民茂食品目前年总产量在1000万吨左右，其中牛板筋的产量就占2/3，年产值达数千万。公司近年还积极与高校合作，联合研发了笋片、菌鸡枞等蔬菜类产品，开辟了肉制品外的另一条休闲食品产业链。

　　现代化饲料企业贡献1/4年产值

　　作为畜牧名县，荣昌年出栏肥猪70余万头，年产仔猪高达200余万头，“荣昌猪”这一品牌也成为了该县借梯上树、大力发展饲料加工业的一条捷径。

　　重庆铁骑力士牧业科技有限公司（以下简称“重庆铁骑”），作为国家级农业产业化重点龙头企业铁骑力士集团的独资公司，在2012年生产猪料、鸭料、禽料等共计18万吨，全年产值达到可观的6.18亿元。

　　该公司与市内一家生猪养殖企业共同研发生产的“绿乡猪”饲料，主要成分为东北玉米、豆粕等，且必须是具有绿色认证的产品。该饲料主要选择第二代长白母系与约克交配猪种进行饲养，出栏的“绿乡猪”瘦肉多，肉质香糯，去年在周边区县上市以来，尽管每公斤售价高出本地猪7元之多，依然极受市民欢迎。