一是狠抓养殖场监管。指导规模养殖场建立健全养殖档案，严格做好免疫、消毒、兽药饲料使用等各项记录，不定期地对饲料兽药经营户和中小型猪场进行抽样检查，发现问题依法予以处罚或取缔，不合格产品予以没收销毁。
二是狠抓产地检疫。严格按照《动物检疫管理办法》开展检疫工作，严格查验养殖档案，检查牲畜耳标佩戴情况，检查动物健康状况，规范屠宰检疫操作，切实做到同步检疫。
三是狠抓重点环节监管。不定期地组织畜牧兽医执法人员对畜禽交易市场、超市、肉品店等畜禽及其产品经营场所开展拉网式检查，重点检查畜禽产品进货渠道、是否持有检疫合格证章、有无经营病死动物及其产品行为和肉产品新鲜度等情况，确保监管不留死角。
四是狠抓投入品监管。积极开展兽药、饲料生产、经营等环节的监督管理，加大对兽药、饲料生产、经营企业的监管力度，全力保证全县畜产品质量安全。
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