特色畜牧业年产值达200多亿

     山东省畜牧兽医局局长冯继康介绍说，特色畜牧业是与大宗畜产品和畜牧主导产业相对而言的，目前定位为以地方畜禽品种、特种畜禽养殖、传统畜牧名吃为主的畜牧产业。

     据粗略统计匡算，山东特色畜牧业年产值达200多亿元，约占全省畜牧业总产值的11.3%，占全国同口径特色畜牧业产值的12%左右。其中，以地方品种为基础的畜禽生产肉类100万吨、蛋类50万吨，分别占全省总产量的7.9%和10%；家兔存栏137万只、出栏10850万只，分别占全国的21.7%和20.8%，居全国首位；蜜蜂存栏26万箱、年产蜂蜜11252吨，分别占全国的3.2%和3.7%；水貂年出栏2000多万只，约占全国的60%，位居全国第一。

     “短板”待补

     冯继康同时坦言，这些年山东特色畜牧业虽然有了一定发展，但就整体而言，高效特色畜牧业仍然是全省现代畜牧业发展的“短板”。

     据介绍，目前我省有关部门还不能像重视大宗畜产品那样把特色畜牧业摆上应有位置，从发展规划、政策扶持、资金投入到示范引导、推动措施、具体工作还都不够系统、远没到位，特色畜牧业发展总体上处于自发状态。原有的垛山猪、糁糠鸡、沾化黑猪已经灭绝，2/3以上的地方畜禽遗传资源数量呈下降趋势。

     同时，产业发育程度也较低。全省36个地方品种，目前实现产业化经营的品种不到1/3，缺乏大型集团化畜牧企业；皮毛动物饲养品种退化严重、饲料兽药需要从省外调入，产品以销售原料生皮为主，加工发展滞后，完整的产业链条远未形成；传统畜牧名吃大多数还没有建起自己的原料基地，有些产品的质量难以保证。

     鉴于此，从今年起，山东将特色畜牧业列入优先发展的产业，对于列入国家和省畜禽遗传资源保护名录的品种，在良种繁育、技术创新、品牌创建、养殖用地、污染防治等方面给予大力倾斜。到“十二五”末，特色畜牧业产值占畜牧总产值的比重达到15%，80%以上的地方畜禽品种实现规模化开发。