为贯彻落实省、市政府“迎全运 保安全”瘦肉精专项整治电视电话会议精神，严厉打击非法制售和使用“瘦肉精”行为，确保锦州市畜产品质量安全，锦州市畜牧兽医局组成了三个抽检组奔赴各县（市）区开展“瘦肉精”专项监督抽检行动。

　　专项监督抽检行动本着“全面排查、严厉打击、着力治本”的原则，着眼肉畜养殖小区和大户，全面覆盖县级以上定点屠宰场（点），重点检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三种“瘦肉精”，历时两周。要求市局抽检组要亲自采样、亲自封样，全程参与，全程跟踪，确保所采样品不离开检查组视线，市畜产品安全监察所指定专人负责及时检验，实行“谁抽样、谁封存、谁签字、谁负责”和“谁检测、谁签字、谁负责”及抽检组组长负总责的责任机制。一旦确证样品“瘦肉精”阳性立即交由公安机关立案追查，严厉打击。

　　此次专项监督抽检行动是全市“迎全运 保安全”瘦肉精专项整治活动的一次重要行动，是在锦州市形成“瘦肉精”阳性确证能力后的第一次重大行动，对全面掌握养殖环节投入品使用情况，有效规范养殖行为，保持对非法制售和使用“瘦肉精”行为的严打高压态势，继续保持我市畜牧业健康发展具有重要促进作用。