为促进畜牧业健康发展，从源头上保障畜产品质量安全和人民群众身体健康，有效解决畜禽养殖环节使用“地沟油”和未经无害化处理的餐厨废弃物饲喂畜禽问题，按照青岛市畜牧兽医局《关于深入开展畜禽养殖环节“地沟油”专项整治工作的紧急通知》（青牧发 [2011]129号）文件精神，胶南市畜牧兽医局自9月下旬开始在全市范围内集中开展了为期3个月的养殖环节“地沟油”和餐厨废弃物专项整治行动。
　　一、强化组织领导，严格落实排查。在整治行动前期工作中，通过召开专题会议、成立专项整治小组来强化组织领导，确保整治工作取得实效。各动物防疫监督站联合镇农业服务中心和村级防疫员迅速在辖区内对饲料生产企业、城市近郊区和城乡接合部的养殖场户和年出栏50头以上的生猪养殖场展开摸底排查。
　　二、加强宣传引导和舆论监督。在排查工作的同时，通过发放张贴明白纸和入户现场讲解的方式，为养殖场（户）讲解“地沟油”和餐厨废弃物的危害，宣传和推广畜禽科学养殖技术和规模化养殖的优势，引导和教育养殖场（户）科学养殖，提高畜禽养殖人员的质量意识和科学养殖技术。公布投诉举报电话： 86161660，畅通举报渠道，充分发挥了社会监督作用。对举报线索及时核实，发现问题一查到底。与此同时，加强饲料生产企业诚信和行业自律教育，督促企业坚持诚信守法经营。
　　三、常抓不懈，建立长效机制。截止到目前，共排查饲料生产企业23家，养殖场（户）1573家，查处泔水养殖户1家，并将依据《青岛市无规定动物疫病区管理条例》执法人员对当事人进行严惩。经过前一段时间的摸底排查，有力地打击了畜禽养殖环节使用未经无害化处理的餐厨废弃物行为，极大地威慑了违法养殖户，也提高了畜禽养殖场（户）的社会责任感和自律意识，切实保障了畜产品质量安全和人民群众身体健康。下步，我局将对畜禽养殖环节“地沟油”专项整治工作常抓不懈，通过日常检查、不定期巡查和监督抽查等监管制度，建立起养殖环节餐厨废弃物监管机制，消除畜禽养殖环节使用“地沟油” 和未经无害化处理餐厨废弃物的现象。