摘要：

　　芦山县林下养殖项目自2010年初启动实施以来，由于芦山县委政府高度重视产业发展，相关职能部门密切配合，领头企业和专合组织积极致力于市场开发，充分发挥龙头企业的带动作用，养殖农户的积极主动参与，项目实施半年来成效卓著，已逐步发展成为芦山县畜牧产业的又一亮点。然而，由于林下养殖项目起步晚，也存在一定的问题。今年暑假，动物医学院“践行"十二五"规划，服务新农村建设”实践团队深入芦山县调研该县林下养殖项目发展状况，结果如下，并提出科学建议。

　　关键词：芦山县

　　林下养殖

　　合作社

　　土蛋鸡

　　一、调查背景：

　　农业稳则天下安，农业兴促百业兴。农业的基础地位决定我们对“三农”工作不能有丝毫的松懈。　“十一五”期间，我国“三农”工作取得了巨大成绩，首先归功于中央进一步强化农业的基础地位，始终强调“三农”工作是党和国家各项工作的重中之重。因此，我国各级政府不断加大对“三农”的投入，推出各项强农惠农政策，夯实农业基础设施，加快农村公共服务事业建设。

　　2010年，雅安市芦山县在双石镇西川村、芦阳镇火炬村等地试点发展林下养殖绿壳土蛋鸡和土鸡产业。目前，林下绿壳土蛋鸡养殖已渐渐形成规模，为了帮助绿壳土蛋鸡系列产品顺利销售，该县积极引导养殖户成立聚农养殖协会，注册并成立中天公司（芦山县聚农禽养殖农民专业合作社），以“公司＋农户＋合作社”的组织形式带动产业发展，拓展市场。目前，试点村已和成都2家超市达成销售协议意向，并完成商标注册和产品包装盒的初步设计，正在申报有机、绿色产品的认证工作。

　　二、调查内容：

　　第一，问卷调查当地新农村建设情况、林下蛋鸡养殖现状；

　　第二，走访调查养殖户，结合实习经验总结芦山县蛋鸡养殖常见病理、最佳环境、生产现状、发展前景等方面的信息；

　　第三，拜访四川省雅安市芦山县聚农禽养殖农民专业合作社、芦山县畜牧局、芦山县科技局、典型养殖户等。通过走访调查，我们对芦山县林下养殖项目发展现状有了一定的了解。目前，林下养殖项目主要包括绿壳土蛋鸡和黄羽肉鸡，已注册并成立芦山县聚农禽养殖农民专业合作社，以“公司＋农户＋合作社”的组织形式带动产业发展。

　　三、调查结果与分析：

　　1、林下养殖项目现状：

　　发掘并采用“公司＋农户＋合作社”的组织形式

　　芦山县聚农禽养殖农民专业合作社现以农户作为林下养殖的主体，是该产业发展的最基本要素。要想做大做强林下养殖产业，必须带动组织一定数量的退耕还林农户参与到养殖项目中来，参与的农户越多，巩固退耕还林的成果和成效就越显著，因为通过林下养殖这一“短、频、快”项目，可以十分有效的解决部分退耕农户短中期生产有作为、务工有地方、生活收入有保障，有效增加林业产业附加值的难题。

　　如何才能调动农户自觉自愿地参与到项目中来，中天公司（合作社）广泛宣传、组织、动员，政策大力扶持是必不可少的，也是十分必要的，但真正能够激发农户行动起来的应该是养殖利益有保障，如果有利可图、有钱可赚，农户参与的积极性就会空前高涨，群众对项目有了广泛的知晓和认知，为产业发展就会打下很好的群众基础，在实施中就可以根据项目要求，精心选择项目养殖户，为养殖基地建设打好坚实的基础。

　　据了解，该项目启动实施以来，先后在芦阳镇、龙门乡、清仁乡、双石镇、太平镇、宝盛乡举办养殖项目推介和技术培训会8期，培训农户1750余人次，组织现场参观20余次，现场培训农户300人次，并先后在双石镇西川村、芦阳镇火炬村、太平镇钟灵村开展了林下养殖示范试点。按照林下养殖项目的规划和技术规范要求，在全乡范围内筛选落实了适宜于发展林下养殖的项目农户1300余户，并将其纳入今后三年的建设规划之中。截止10月底，通过中天畜禽养殖公司引进绿壳蛋鸡苗15000余羽，经选育后发放10000羽，发展林下养殖绿壳蛋鸡养殖户18户，目前已全部进入产蛋期；引进青脚麻土鸡苗23万羽，选育后发放21万羽，发展林下土鸡养殖户230户，土鸡已陆续出栏上市。由于宣传到位，组织得力，服务有保障，产品有销路，退耕农户主动要求参与林下养殖的热情十分高涨。

　　积累丰富的养殖经验，制定完善一系列生产管理措施

　　为了推动林下养殖项目的发展，在相关部门的支持下成立了芦山县聚农禽养殖农民专业合作社，专职于林下养殖项目的发展。通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，认真落实“五统一分”的技术措施，严格选择项目农户，把分散的一家一户的养殖户组织起来，按照标准化规范化要求，开展养殖生产。为了确保养殖产品的质量安全和风味品质，实现整个养殖生产过程的有序、可控，使生态、健康、清洁的养殖模式得到推广，专合组织致力于生产管理，组建了强有力的技术团队，同时加强与四川农业大学的技术合作，针对养殖生产的各个环节，制定了严格的管理制度和技术规范，从引种、选育、饲养、防疫免疫、场址选择、地理环境、圈舍设计建造、饲料供应、兽药使用、产品回收、运输、包装、贮藏、消费食用等环节全程实施了标准化的生产管理，制定了《林下养殖场址选择指引》、《林下养殖标准圈舍建设指南》、《育雏期饲养管理规程》、《防疫免疫规程》、《生态养殖技术操作规程》、《绿壳鸡蛋回收合同》、《土鸡养殖回收合同》、《绿壳鸡蛋食用指南》等一系列生产管理规范和制度。公司和合作社承诺为养殖户提供产前、产中、产后技术服务，并保证在供应种苗、饲料供给、防病治病、上门服务等方面不赚养殖户一分钱，尽职尽责做好项目技术保障服务，企业利润和合作社的运作费用从销售环节获得。通过加强项目实施管理，确定合理的可行的利益分配机制，为产业项目顺利推进打下了坚实的基础。