随着年后肉价的上涨，生猪养殖业逐渐升温，猪肉价格重新进入上涨通道，养殖户纷纷进行补栏。“五一”假期过后，阜新市猪肉价格不但没有像往年一样回落，反而加速上涨。

    监测数据显示：5月份，仔猪价格达到48.00元／千克，同比上涨100%，比上月上涨33.3%；待宰活猪平均价格达到16元/千克，同比上涨66.7%，比上月上涨11.1%；猪肉价格达到24元／千克，同比上涨71.4%，比上月上涨9.1%。

猪肉价格的持续上涨与以下几个因素有关：1、原料价格上涨。玉米作为猪饲料的主要原料，它的价格高低直接决定着猪价的走势。5月份，玉米价格为2.1元／千克，比去年同期上涨近20%，玉米等原料价格的上涨是导致猪价上涨的主要原因。

    2、人工成本上涨。据一些场主介绍，今年的人工费用比去年提高了20%-40%，有些猪场即使调高了工人待遇也招不到人，甚至出现了“用工荒”。人工成本的增加也是导致猪价上涨的原因之一。

    3、猪源相对减少。阜新市周边地区年后出现了不同程度的可繁母猪紧缺，直接导致了当地生猪出栏量不足。供求关系的变化是猪价提升的一个因素。

   4、物流成本的提高、通胀压力以及居民收入提高也对猪价提升起到了一定作用。