日前，一项权威机构的鸡肉中激素的检测结果正式对外公布。检测结果显示，鸡肉中各项激素均未检出。此项检测是由中国畜牧业协会委托中国检验检疫科学院测定的，共检测了上海、北京、广州三地来自超市、农贸市场和肯德基等餐厅的27个鸡肉样品中的激素含量，检测的激素种类包括可能导致性早熟，并可能具有增肥、致癌效果的雌激素类、孕激素类、合成类固醇类、玉米赤霉醇类等共计32种。各项检测结果以科学数据清楚证明鸡肉不含激素，社会上对鸡肉中含有激素的担心是没有根据的。