2010年四川省养殖业稳定发展。全年肉类总产量比上年增长3.8%。猪肉产量占肉类总产量比重为75.0%，比上年提高0.1个百分点。牛、羊肉产量增长1.0%。禽肉产量增长3.4%；禽蛋产量增长0.2%；牛奶产量增长2.4%；蚕茧产量11.1万吨，增长3.6%。