随着近期国内连续曝光了几起食品安全问题后，“吃什么安全”成为老百姓最关心的话题。为全面加强天津食品安全各项监管措施，切实解决食品安全的重点、热点、难点问题，进一步增强公众食品消费安全感，提升食品安全监管能力和水平，天津食品安全委员会日前出台了《2011年天津市食品安全监管计划》。