根据上级文件指示精神,本着对广大群众的身心健康负责的态度,近日,山东即墨市畜牧局开展全市乳制品市场的专项整治活动,主要通过四个加强。
一、加强奶牛饲养监管,确保乳品源头质量安全。由于目前胶南市没有奶站故此次清查整治行动重点放在奶畜饲养监管上。通过与奶畜养殖场户严格落实乳品质量安全监管责任制,明确监管兽医职责和奶畜养殖场户责任人责任,从投料、用药、消毒、防疫等多个方面全面加强监管力度。
二、加强宣传引导,提高养殖场户生鲜奶质量安全意识。通过发放张贴乳品质量安全宣传明白纸、设立监督举报电话等措施,不断提高奶畜养殖场户科学养殖法律意识。
三、开展饲料、兽药专项监督检查。组织监管兽医对全市饲料、兽药生产、经营企业进行督查,重点排查生产销售企业有无添加三聚氰胺以及违禁兽药等的行为,严格落实生产、销售记录以及产品留样制度。
四、加大生鲜奶抽检力度,强化技术监督。每月对全市生鲜奶进行抽样送检,为生鲜奶的质量安全提供了有力的技术保障。
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