4月17日，南昌市畜牧兽医站检疫执法人员在农贸市场开展例行监督检查时，发现一辆三轮车装运的猪肉十分可疑，执法人员当即责令当事人停止经营，并随即进行了调查。

    经调查，当事人何某于4月16日下午在该镇谭银村六组邓某家以低于正常价格购买了一头病猪，重140斤，共花了500元，并在自家屠宰后准备运到农贸市场直接鲜销。经现场勘查，该猪肉已脱毛、取出内脏，猪肉色泽苍白、肥膘黄染，肝脏肿大呈黄色，颈部见治疗针眼，剖解腹股沟淋巴结、颈浅淋巴结肿大，猪肉胴体无检疫合格验讫印章，何某不能提供《动物产品检疫合格证明》。执法人员分别制作了询问笔录和现场检查（勘验）笔录，同时进行了实物照相取证。

    根据相关条例，警方对这起恶劣畜牧产品食品安全事件作出了严厉处罚。