达州市各地积极开展畜产品安全检查,保障畜产品质量安全,让市民吃上放心肉。
通川区畜牧食品局动物卫生监督所副所长 汪曙光:这三张瘦肉精检测卡检测均呈阴性,显示了两条红线,表示检测合格,没有添加瘦肉精违禁物品。
在屠宰环节,检疫人员也加强了对“瘦肉精”的检测。
检疫员 曹仕兵:我们检疫人员首先要检查动物产品检疫合格证明、免疫标识是否齐全,如果合格再按批次每批抽取10%进行“瘦肉精”抽样检测,检测合格且票证齐全,证物相符的才能进场待宰。
畜牧执法人员还加大了对城区农贸市场和超市经销肉品的检查力度。
通川区畜牧食品局动物卫生监督所所长 张大江:从源头到市场,我们主要把好三关,一是养殖环节投入关,二是经营环节监督关,三是实现屠宰环节监测关,严厉打击销售、使用“瘦肉精”等违法行为,切实保障生猪产品质量安全,确保广大市民吃上放心肉。
万源市通过突击检查、强化监管、源头治理等多种措施开展专项整治行动,防止“瘦肉精”猪肉流入市场。渠县畜牧部门以查违禁药物、控制兽药残留为重点,从养殖、屠宰、销售三个环节入手,在全县开展了畜产品质量安全专项整治行动。
连日来,通川区畜牧部门对生猪养殖场、食品公司、农贸市场和超市等地进行拉网式检查,确保群众吃到安全放心的猪肉产品。在精犀牛养殖场,检疫人员正在进行养殖环节“瘦肉精”检测。 |