“从检查的情况来看，市民可放心选购春节食品。”1月31日，长沙市人民政府副秘书长、市食安办主任黄吉邦带队，组织市食安办、市工商局、市卫生局、市食药局、市商务局等部门在长沙市范围内开展了一次食品安全监管工作情况综合督查。
督查组抽检了长沙市马王堆蔬菜批发市场、雨花区赤新路农贸市场、新一佳超市侯家塘店、红星农副产品大市场、新长福新时空店等单位，重点查看了各单位的食用油、蔬菜、生鲜肉类、水产品、乳制品、腌腊制品、糕点、酒类、农副食品、调味品、儿童食品、元宵及炒货等节日重点消费食品的购销及相关制度落实情况。
检查马王堆蔬菜批发市场时，市场客户服务中心潘主任说，市场上批发的蔬菜，占据长沙市85%的份额。根据监测，99%以上的蔬菜合格。
黄吉邦介绍，本次督查，重点查看食品经营业主是否重视食品安全，是否执行相关管理制度，是否存在群众反映强烈的掺假售假行为及食品进货检查验收制度和索证索票制度的落实情况；对大型餐饮企业，重点查看餐饮单位团拜宴和年夜饭登记备案制度、大型聚餐食物留样制度、食品进货台账登记及餐具消毒落实情况。
“现场检查情况来看，对春节食品供应市场，市民可以放心选购。”黄吉邦说。
长沙市集中公布了食品安全监管各主要职能部门职责及投诉举报电话，实现食品安全从田间到餐桌全过程监管。
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