针对近期日、韩等国家口蹄疫、禽流感暴发以及德国二恶英超标饲料污染，北京市启动对入境肉产品的专项检查。昨天，北京市对六大经营性冷库清查。经查，储存的肉产品都持有检疫证明、检疫标签粘贴齐全。

    市动物卫生监督所负责人表示，春节将至，大量肉产品在市场销售火爆，但市民在享用美味的同时，不能忽视这些肉产品可能存在的潜在危害，比如可能会被病菌或寄生虫污染。

    目前，已知的人兽共患传染病有200多种，其中能通过食品传染给人的大约有30种，如大家比较熟悉的口蹄疫、疯牛病等。一旦食用被病菌或寄生虫污染的动物产品，轻则会引起短暂的不适，重则会引起中毒、发病甚至致癌等状况。