春节将至,为进一步做好畜产品质量安全监管工作,消除畜产品安全隐患,确保人民群众吃上放心食品,市畜牧局今天上午对建华区畜产品市场、屠宰场和食品加工企业进行了节前畜产品质量安全专项检查。
检查组先后来到大润发建华店、运建园综合市场、浏园市场、圣和源食品有限公司和几家屠宰场,重点针对畜禽产品是否经过检疫、屠宰场卫生是否合格、检疫标识是否健全以及上市产品的进货渠道、台账等进行检查。检查中发现,大部分企业、业户都能按要求执行,整体情况良好。对在检查中发现的问题,检查组要求当事人立即整改,并责成专人负责落实整改措施,及时消除隐患,同时责成区畜牧部门对个别屠宰场卫生不合格等情况给予处罚。
据了解,此次联合检查,将对北三区各大超市、畜产品市场、屠宰场以及食品企业进行全面突检,以进一步整顿市场秩序,规范经营业户的经营行为,确保广大群众在节日期间能吃上安全、放心的畜禽产品。
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