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广西武鸣县2010年水产畜牧兽情况
转自:35941兽药网

 一、主要任务目标完成情况

    预计2010年全县完成肉类总产量15.01万吨,禽蛋产量0.46万吨,牛奶产量0.15万吨,水产品产量3.54万吨,同比分别增长 7.41%、125.6%、8.89%、5.5%,水产畜牧业产值36.04亿元,占农业总产值 53 %,其中渔业产值2.65亿元,畜牧业产值33.39亿元。全县生猪年末存栏98.6万头,其中母猪存栏14.74万头,同比分别增长2.45%、1.16%,全年出栏肉猪133.08万头,外销商品仔猪148万头,同比分别增长6.12%、1.37%;家禽存栏855.05万羽,出栏2722.79万羽,同比分别增长4.02%、11.61%;牛存栏14.14万头,其中奶牛562头,牛出栏5.51万头,同比分别增长1.63%、5.64%、4.15%;山羊存栏6.36万只,出栏7.37万只,同比分别增长2.66%、2.08%;水产养殖面积7.41万亩,水产品产量3.54万吨,同比增长5.5%。规模养殖场户固定资产投资4150 万元,同比增长13%,较好地完成了全年的生产任务。

    二、主要工作完成情况

    (一)生产方式转变取得丰硕成果

    今年以来,我们以开放的理念、工业化的思路、市场化的运作方式,狠抓招商引资,取得丰硕成果。一是积极争取国家、自治区和南宁市投入支持水产畜牧业规模化、标准化发展资金,共争取到各级项目资金 2038 万元,其中动物防疫体系建设资金411万元,生猪、家禽、水产养殖等标准化规模养殖场(小区)、良种繁育补贴项目 1627 万元。二是充分利用我县区位优势、信息优势和服务优势,吸引民间资本、加大招商引资力度,向上主动对接,向外积极衔接,向内加强沟通,大中型养殖企业纷纷落户我县,原有养殖场户纷纷扩大生产能力,养殖投入实现历史性突破,全年共新增各类规模养殖场480个,对提升我县水产畜牧业产业化整体规模和水平起到了极大的促进作用。

    (二)特色主导产业得到快速发展

    一是生猪、肉鸡产业发展势头强劲。今年以来,我县依托扬翔、利源、富凤等龙头企业,积极推广“公司+基地+农户”和林下养殖模式,全县新增千头以上猪场55个,新增万羽以上规模养鸡场户360个。二是标准化养殖基地逐步扩大,改扩建了460个标准化生猪规模养殖场,武鸣黄鸡标准化养殖示范区建设项目通过国家质监局查定验收,基地年出栏黄鸡920万羽,普乐福畜牧公司占地970亩年出栏10万头肉猪基地已累计完成基础设施投资3600多万元,即将建成投产。|||

    (三)特种养殖方兴未艾

    肉鸽、黑豚、竹鼠、花鳗、鲟鱼、龟鳖等特种养殖规模不断扩大,组织化程度不断提高,全县发展特种养殖农户达到2500多户,特种养殖在养殖业中的产值比重逐渐扩大。

    (四)养殖产品质量安全监管力度进一步加大

    一是投资400万元的县级畜产品质量安全检验检测站建成投入使用,产品质量安全检测机构建立健全,落实和培训了专职监管人员,依法开展监测和监督执法水平进一步提高。今年以来,共开展畜禽水产品质量安全专项整治4次,检测畜禽产品56 批次、饲料3 批次、兽药12批次,均未发现药物残留超标和非法添加物。二是标准化建设加快,今年全县共有 3 家企业通过无公害畜禽产品产地认定。

    (五)动物防疫工作扎实推进,全年无大疫发生

    一是组织开展了春、秋两季集中强制免疫。全年共免疫牲畜口蹄疫 174.5 万头(只),高致病性禽流感1904.65万羽,猪瘟156.8 万头,高致病性猪蓝耳病148.82 万头,鸡新城疫1887.1万羽,免疫率均达到应免数100%。全县共监测畜禽血清2110份,口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫免疫抗体合格率分别达到85.9 %、76.7%、82.6%、81.9%,超过农业部下达免疫抗体合格率70以上要求。二是规范了动物防疫检疫行为。根据《动物防疫法》等有关法律规定,我县制定了《重大动物疫病免疫程序》、《动物产地检疫管理制度》、《兽用生物制品管理制度》等一系列管理制度,规范防疫检疫管理。三是抓好强制免疫,坚持政府负责组织发动、保密度,业务负责具体实施、保质量的防疫工作责任制,加强防疫督查,确保动物防疫工作顺利开展。四是严格实行免疫标识管理和畜禽免疫档案管理制度,全面实施牲畜耳标、免疫证、免疫档案“三位一体”的动物标识管理制度,实行一户一档、一畜一标、一畜一卡,耳标佩带率、免疫证发放率、建档率达100%。五是切实加强动物卫生监督,严格实行凭免疫证明和免疫标识出具检疫证明规定,在屠宰检疫上严格遵循“四个程序”,严把“四关”,对检出病害动物、动物产品严格按照“四不准一处理”规定进行处理,杜绝病害动物及其产品上市,确保上市肉品质量。全年实施家畜产地检疫38.6万头、家禽727.5万羽,屠宰检疫家畜10.2万头,家禽 32.5万羽,严格执行病死畜禽无害化处理规定,全年监督无害化处理病死牲畜1270 头,家禽2600羽。|||

    (六)良种繁育体系建设取得新进展

    良种繁育体系进一步完善,生猪、牛、羊、家禽和鱼类都形成了相应配套的良种繁育体系。在生猪方面,今年我县依托武鸣扬翔种公猪站和科达畜牧公司,重点推广杜洛克、长白、大约克、斯格四个优良猪品种(品系),实现了生猪人工授精全覆盖,全县年使用猪精62万份,母猪人工授精率达到90%以上。在牛繁方面,全县拥有80多个村级配种点,全年杂交配种1.45万头。

    (七)积极推进水产健康养殖

    推进养殖池塘标准化改造,推行生态健康养殖模式。一是积极引导养殖单位配套养殖设施,进行池塘维修,加强中低产塘和老池塘改造,共计改造中低产池塘面积3600多亩。二是不断规范水产养殖投入品的使用管理,加强对水产用药物、饲料等投入品使用环节的监督管理,大力推广安全用药的技术和方法。

    (八)为产业龙头企业和专业合作组织做好服务

    今年以来,我们坚持以解决龙头企业及专业合作组织发展遇到的困难和问题为重点,创新服务方式,优化企业和专业组织发展的外部环境,促进企业生产发展和产业结构优化升级。一是牵引科研院校与县内养殖企业、组织进行技术合作,二是积极为企业协调发展资金,帮助企业解决资金瓶颈。三是帮助企业搞好项目申报立项。四是指导企业延长产业链条,开展精深加工,提高核心竞争力。五是加强技术推广,充分利用部门优势,围绕品种改良,疫病防治、饲料开发、标准化生产与管理,做好先进适用技术的推广应用,提高企业科技含量和生产效益。

    三、2011年工作思路

    2011年我县水产畜牧业工作的总体思路是:转变养殖业经济增长方式、用工业化思路带动养殖业发展,通过加工来延长产业链,调整养殖结构和产业布局,推行健康、生态养殖模式,发展特色优势养殖,引导多种形式的养殖生产与休闲等第三产业结合的生产方式,想尽一切办法提高养殖效益,促进养殖业可持续快速发展,保障动物菜篮子供应,促进农民增收、企业增效。

    (一)2011年水产畜牧业生产目标

    2011年全县计划出栏肉猪141 万头,增长6 %,外销商品仔猪150万头,增长1.4%,出栏肉牛5.7万头,增长4 %,山羊7.5万只,增长2 %,出栏家禽3130万羽,增长15%,全年肉类总产量16万吨,增长|||9.5%,禽蛋产量0.51万吨,增长9.5 %,牛奶产量0.17万吨,增长9 %,水产品产量3.72万吨,增长6 %。稳定生猪、家禽及罗非鱼生产,确保不发生重大动物疫情和重大动物食品安全事故。

    (二)发展的重点和措施

    1、稳步发展猪、禽等传统优势产业

    在生猪方面,一是利用河南双汇集团肉类加工厂即将进入东盟园区的机遇和汇华食品肉猪屠宰厂,做大做强现有规模猪场,扶持新建一批中等规模猪场。二是加大生猪养殖粪污综合处理力度,大力推广健康、生态养殖,示范、推广符合我县实际的零排放和生态型综合利用型养殖模式,促进生猪产业持续健康发展。

    在家禽生产方面,一是以重品牌、抓龙头、重加工,做强家禽业,充分利用武鸣黄羽肉鸡品牌,做强县内的利源、富凤、巨东等家禽龙头企业和专业合作养殖组织。二是继续支持凤翔汇华禽类加工。三是大力发展旱鸭养殖,推广肉鸭旱养,建设旱鸭养殖大县。

    2、加快转变养殖业增长方式,促进健康、生态养殖

    充分利用国家政策,引导调整养殖结构和产业布局,推行健康生态养殖模式。以实施养殖项目为契机,坚持以基础设施建设为重点,推进标准化规模养殖场(小区)建设,推进现代水产畜牧业建设,加大养殖业粪污处理力度,特别是解决大中型养殖猪场、养鸭场的粪污处理难题。

    3、抓基础设施建设,抓龙头、做强水产养殖业

    一是进一步加大池塘基础设施建设的改造力度,充分挖掘池塘的生产潜力,新建一批健康养殖示范基础。二是大力发展山塘、小水库养殖罗非鱼。三是引导养殖大户大力发展罗非鱼和名优水产养殖。四是大力发展庭院龟鳖养殖。

    4、强化动物疫病防控,探索防控新机制,确保稳定发展

    扎实抓好强制免疫,抓好春秋两季集中突击免疫和日常补免工作,确保免疫密度和免疫质量。强化动物疫病预警预报,完善应急管理机制,发现异常情况,果断采取措施,“早、快、严”处置疫情,防止疫情扩散。一是加强村级防疫队伍健康,开展全员培训,提高技能素质,推行村级动物防疫员防疫工作绩效承包责任制,按照责、权、利相当的原则,落实强制免疫工作报酬。二是细化、量化县镇两级防疫督导责任,在政府保密度、部门保质量的基础上,建立和完善县镇两级上下联动长效督导机制,推行县级业务部门工作人员包镇、|||镇级人员包村的防疫工作责任制。三是加强防疫诊断实验室建设,提高防疫能力和水平,重点抓好县级兽医实验室的诊断能力和疫情监测水平。四是抓好动物及其产量检疫,以检促防。

    5、继续加强养殖产品质量安全监管工作

    从养殖生产源头抓起,切实加大养殖生产、饲料兽药等投入品的监管力度。对生猪养殖场、水产苗种场、奶牛场、屠宰场进行重点监测,重点抽查瘦肉精、孔雀石绿、氯霉素等违禁药品,加大养殖产品药残的抽检力度,逐步完善养殖产品可追溯体系建设,在各环节上保障养殖产品质量安全。

    6、大力发展特色养殖,提高养殖附加值

    高度重视鸽子、蜂、兔、黑豚、龟鳖等养殖,引导发展一批养殖生产与服务业紧密型基地,加快休闲养殖和农家乐养殖,推进生态、有机、立体、循环、休闲、观光及旅游养殖业发展,通过新的增长点扩大养殖业的发展空间。

 

 
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