合肥启动逐头检测牛肉水分-35941兽药网

合肥启动逐头检测牛肉水分

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为保障餐桌肉食品安全，11月份后以来，我市共出动检查车辆208台次，执法人员950人次，检查肉品交易市场430场次、兽药经营场所26家次，抽检兽药饲料11批次，接收外来牛肉16797头，羊肉336.96吨，通过水分检测，查收销毁含水量超标牛肉77头（6160公斤）。