畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分，已成为全社会关注的热点问题。吉林市畜牧业管理局积极建立健全畜产品质量安全追溯体系，逐步实现从产地到餐桌的全程监控，确保动物源性食品安全。

    一是开展兽药、饲料等牧业投入品专项整治活动。扩大监测覆盖面，提高监测密度和抽检频率，定期开展兽药、饲料检测和市场专项整治工作，对全市的兽药和饲料生产、经营质量监测面达到100%，从源头上保障畜产品质量安全。全年共出动执法人员3000多人次，执法车辆1200余次，对重点饲料集散地饲料经营企业进行检查，检查兽药和饲料经营场所125家，共查出假劣兽药51个品种，全部进行了收缴。

    二是强化奶制品监管力度。按照《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》的要求，从基层基础工作抓起，逐步取缔流动散收奶站（点），建立、健全各项规章制度，强化源头防控措施，依法查处在生鲜乳中添加违禁物质行为，坚决杜绝安全事件发生。全年共检查生鲜乳收购站11家，对三聚氰胺等指标进行了33个批次抽样检测。

    三是强化动物卫生监督工作。对规模饲养场(小区)、畜禽交易市场、屠宰场点等重点场所实施派驻监管，严格落实各项监管措施，明确监管责任，确保全市产地检疫、出县境检疫和屠宰检疫率达到100%。检查畜禽饲养屠宰加工场所等各类场所600个（次）。开发外埠肉品检疫申报软件，对进入吉林市的外埠肉品实行24小时报检，确保全市肉制品报检率达到100%。