“十一五”以来，渭南畜牧业快速发展，取得了显著成效。全市
畜牧业产值年年飘红，从2006年的20亿元，一路飙升到2009年的45亿
元，今年更是高歌猛进，可望突破50亿元大关，畜牧业已成为渭南农
村经济的主导产业和农民增收的主渠道之一。“十一五”期间，渭南
畜牧业以年均20％以上的速度递增，产值达到45亿元,同比增长134％
，占到农业总产值的25％，较2005年提高4.3个百分点,全市农民人均
畜牧业收入达到580元，较2005年增长300元。
　　“根据全市畜牧发展规划，到2015年，渭南市畜牧业、畜产品加
工业和饲料工业产值达到200亿元，其中畜牧业产值120亿元，占农业
总产值40％以上，畜产品加工业和饲料工业产值80亿元，占农产品加
工业产值60％以上。全市农民人均畜牧业纯收入达到1500元以上。”
渭南市畜牧局局长范继省告诉记者。
　　现代农业“强”在畜牧。畜牧业前联种植业，后联加工业，是承
农启工的“中轴”产业。发展畜牧业不仅能促进种植业发展，而且可
以有效带动饲料、兽药、皮革、食品加工和储运、冷藏等二三产业的
发展。2008年6月,渭南市政府制定出台了《渭南市畜牧业翻番工程规
划》，确立全市以生猪、奶牛、奶山羊为重点，以畜牧大县建设为突
破口，以家庭适度规模养殖为基础，以重点村、规模养殖场（小区）
建设为抓手，迅速做大产业规模。重点建设澄城、临渭、大荔三个百
万头生猪大县；合阳、临渭两个10万头奶牛大县；富平百万只奶山羊
大县和蒲城千万只肉鸡养殖大县。
　　为加快推进畜牧业发展，市委、市政府把畜牧业发展纳入观摩考
核内容，每半年对各县市区畜牧业发展情况进行考核评比，并列支专
项资金2000万元扶持畜牧业发展。各县市区加大推动力度，出台扶持
政策，营造畜牧业发展“洼地”。澄城县组织实施“13135”工程,将
生猪产业发展纳入乡镇年度目标考核，实行一票否决。合阳县着力打
造十万头奶牛大县，制定出台了一系列奖补扶持政策，2009年投入畜
牧业发展资金达700多万元,占全县新增财政收入的50％以上。蒲城县
与正大、石羊集团合作，组织实施千万只肉鸡产业化项目，县财政年
列支专项资金550万元,扶持肉鸡产业发展。大荔县确立了“百万生猪
十万牛”的发展目标，整合各项支农资金集中向畜牧业倾斜，全力推
进畜牧业发展。2009年渭南11个县市区财政直接投入畜牧业发展的资
金高达5000多万元。据不完全统计，“十一五”期间，全市共争取中
、省各类畜牧业项目资金1.5亿元,先后扶持建设生猪、奶牛、蛋鸡标
准化规模养殖场（小区）75个、万头生猪养殖重点村69个、奶山羊良
种繁育村24个、二元母猪繁育村16个。
　　与此同时，该县以畜产品加工企业和规模养殖场为重点，加大畜
牧业招商引资力度。2008年，投资6亿元，年屠宰生猪200万头、加工
火腿肠2万吨的“陕西渭南雨润食品工业园”项目落户渭南。2009年，
国内最大的羊奶加工企业天津亚亿公司投资3亿元建设的“渭南美可
高特生物科技园”项目落户渭南。据不完全统计，“十一五”期间，
全市共招商引进企业40余家，资金20亿元以上。
    政策驱动、项目带动、技术服务，促进了畜牧业快速发展。渭南
市生猪、奶牛、奶山羊三大产业实现突破性增长，生猪、奶牛存栏分
别较2005年增长2.3倍、3倍，奶山羊经受住了“三鹿奶粉”事件的冲
击，较2005年增长18％。全市形成以澄城、大荔生猪，合阳、临渭奶
牛，蒲城肉鸡，富平奶山羊等为重点的一批具有较强增长势头的产业
区域。围绕畜牧业发展，已建成红星乳业、大荔景壁等畜产品加工企
业21家，年产值3亿多元;建成石羊集团、大农饲料公司、秦东生物药
业有限公司等饲料、兽药加工企业90家，年产值20亿元；发展各类畜
牧业流通中介组织、畜牧养殖协会、专业合作社265个,经纪人等中介
服务从业人员达到3万多人。