养殖规模偏小,标准化养殖程度不高。监测数据显示,黑龙江鹤岗市生猪养殖规模户仅有31家,受生猪价格不稳定等因素影响,当前半数规模养殖户缩小养殖规模。二季度末存栏量环比下降,从目前毛猪收购价格看,生猪养殖仍处在微利状态,养殖户缩小养殖规模来抵御养殖风险;在全市生猪养殖规模户中,厂房、设备及人员配备上具备标准化养殖水平的仅有5户,仅占16%,许多养殖户虽然饲养数量达标,但其他方面均有不同程度的缺陷,不能满足标准化养殖的要求。
缺少后续资金投入。畜牧养殖业前期投入大,生产周期长,回报慢,风险较大。养殖户自有资金仅能满足前期投入,缺少必要的饲料、仔猪储备及厂房扩建等后续资金投入,持续生产能力减弱,生产缺乏主动性。据专家测算,在秋季囤积一年的饲料可以降低10%的养殖成本,但实际运行当中,由于资金周转困难,秋季很难囤积饲料,影响生猪养殖户效益。调查中,缓解流动资金压力是养殖户的最大诉求。
防疫能力比较薄弱。在被监测的生猪生产单位和规模养殖户中,只有10户生猪生产单位聘用专职兽医从事防疫工作,85%的养殖户都是由业主或饲养员搞防疫,缺少专业的防疫知识,小区散养户没有防疫人员,有时面对突如其来的疫情束手无策。由于养殖户防疫能力薄弱,加之疫病变种升级快,给生猪养殖带来一定的影响。调查了解,在4、5月份爆发的口蹄疫病是疫病的变种升级,对于已经注射疫苗的肥猪和母猪影响小,感染后能够治愈,而仔猪受损严重,发现得病,就引发仔猪心肌炎,病死现象严重。
市场机制不健全。当前由于生猪养殖市场价格机制、保障机制尚不健全,加之生猪养殖存在许多不确定性,半数的养殖户对生猪养殖前景不乐观。生猪市场价格波动已成为制约生猪养殖的首要问题。受玉米、豆粕等饲料价格上涨和生猪收购价格不稳定等综合因素影响,当前生猪价格虽有所回升,生猪养殖仍在盈亏平衡点徘徊。价格波动对生猪生产影响较大。在猪价高、养猪利润较高的2007年,养猪热骤然出现,生猪数量迅速增加,但仅过不到一年时间,生猪价格便开始快速下跌,价格波动时间短,落差大,使新跟进的众多养猪户猝不及防,损失较重,养殖户信心受挫。据调查,50%的养殖户对生猪养殖前景表示不乐观;30%的养殖户对养殖前景持一般态度,表示坚持挺过难关,相信价格会大幅回升。为了稳定生猪生产,尽管国家出台了生猪最低收购价格,由于机制不健全、不完善,养殖户并没有享受到国家政策的扶持,生猪养殖仍难以稳定。
养殖户信息不灵,缺乏议价能力。生猪屠宰的垄断性经营,生猪收购环节或屠宰企业对生猪价格有一定的主动权,在收购时人为压低价格的情况时有发生,养殖户特别是散养户只能被动接受。
目前的生猪行业协会,不能有效发挥应有的作用,各养殖户往往各自为营,加之养殖户信息不灵,在市场竞争中缺乏议价能力。 |