生猪产业是湖北省农业的优势产业。为了进一步促进生猪产业化发展，做大做强全省生猪产业，确保猪肉市场有效供给和食用安全，现提出以下意见：　

　　指导思想。坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以“保市场安全供给、保养殖户增收、保产业发展壮大”为目标，统筹“规模养殖、饲料生产、拓展市场、屠宰加工”四大环节，逐步建立起利益紧密相连的生猪产业链，确保生猪生产持续稳定发展。努力提高生猪良种化、标准化、规模化水平，推动养猪业实现现代化；重点扶持壮大龙头企业和农村生猪产销专业合作组织，大力推进产业化经营，实现养猪大省向畜牧经济强省跨越。　

　　发展目标。到2015年，全省生猪年出栏量达到4500万头，每年新增年出栏300头以上的家庭式规模养殖户5000户以上，生猪规模养殖比例达到80%以上，其中，标准化规模养殖比重占60%；培育1—2个具有国际竞争力的种猪繁育龙头企业，3-5家年屠宰生猪过100万头、具有4A-5A级资质的大型猪肉精深加工企业集团，创建1-2个国家级知名品牌，发展10家过50万吨生产能力的饲料加工企业，争取1-2个龙头企业上市，生猪产品加工值与生猪生产值比例达到1.5 ：1；创建30个达到国家生猪调出大县标准的生猪生产大县，生猪生产大县生猪出栏量占全省的50%以上。