近年来，三明市宁化县为促进农业增效农民增收采取多项措施，重视抓农业龙头企业升级带动农业产业化发展。
　　一是抓三明客家源食品有限公司省级龙头企业。在抓好该公司绿色食品“红薯粉丝”主产品生产的同时，引导其新上果蔬生产线，力争实现年创产值8000万元以上，带动全县种植红薯基地2万亩，促进农民增收2000万元。

　　二是抓福建省鑫鑫獭兔有限公司省级龙头企业。引导企业新上裘皮制衣生产线，鼓励企业争创国家级农业龙头企业，力争企业年产值在6000万元以上，努力培育成为全省最大的獭兔养殖企业、兔肉制品加工企业和裘皮大衣初加工企业。通过做大做强企业，带动全县发展獭兔养殖户 3020户，带动农户养殖獭兔23万只，促进农民增收 1212万元。

　　三是抓宁化县宁花科技食品有限公司市级龙头企业。引导企业在生产绿色食品“山茶油”的同时，大胆与浙赣茶油有限公司“联姻”，合作茶油籽系列开发新项目，力争实现年创产值1200万元以上，努力培育成为全省最大的茶籽油系列加工企业，带动全县建立油茶园基地3500亩，改造低产油茶园5000亩，促进农民增收900万元。

　　四是抓宁化县春辉茶叶有限公司市级龙头的发展。引导企业新上两条制茶生产线，鼓励其创省级农业龙头企业，力争企业年创产值达6000万元以上，努力培育其成为全市知名茶叶生产销售企业，带动全县发展茶叶基地1.6万亩，促进农民增收1600万元。

五抓紧宁化县巧妇食品有限公司企业的发展。引导企业在继续开发“过桥米线”和“烹饪米粉”的同时，鼓励其新上加工生产线，力争企业年创产值1亿元以上，努力培育成为全市最大的米线加工企业，进而带动全县建立种植“河龙贡米”基地10万亩，促进农民增收 300万元。