近年来,随着城乡统筹的纵深推进,农村居民对生活品质要求的不断提高,传统的以数字为重要指标的畜牧业规模化发展,正前所未有地面临用地、环保、畜产品安全等因素的严峻挑战和层层制约。同时,产业链各环节为了谋求自身的生存和发展,被迫采取非常规的保护措施,导致专业化程度严重滞后现代畜牧业的发展。畜牧业规模化道路该怎么走?各主体如何走出小而全的怪圈,实现真正的产业化、专业化?这是畜牧业转型升级亟待破解的两大难题。
在这方面,经济发达、资源紧缺的浙江率先谋动,以新型产业体系建设接力农牧结合生态规模养殖的创新方式,走出了畜牧业转型升级的新轨迹。
仙居地处浙江东南山区,风景如画,经济相对落后,地方政府为了推动仙居畜牧业的发展、促进当地农民增收,通过招商引资搞了个养猪场。然而,就是这个规模不算太大的猪场,因猪粪猪尿横流,引来蚊蝇肆虐,让方圆几里地几百村民痛苦不堪,为“保卫家园”,村民和投资方差点刀棒相加。
当地政府官员发出无奈感慨:好好的一个项目怎么就整出了这么大的风波?浙江省畜牧局局长张火法对此做了入木三分的分析:一场养猪风波的背后,直面的是规模化该走什么样的道路。如果规模化继续走数量型道路,不考虑生态环境和谐发展,必将死路一条;如果养殖场老板们继续过着“坐在粪堆上点钞票”的难堪生活,和他们当初从业时“又见桃花源”的理想渐行渐远,他们迟早会另投它业。因此,风波背后其实蕴含了浙江畜牧业何去何从的严肃话题。
2004年,浙江作出了抉择:转变畜禽养殖方式,优化产业布局结构,大力推进以农牧结合、资源利用为主要特征的畜牧业生态化建设,加快发展生态畜牧业。
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