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鸡维生素A缺乏症

概述：

维生素分为脂溶性和水溶性两种，鸡所需要的主要有如下14种维生素：脂溶性维生素有A、D、E和K四种；水溶性维生素有维生素B1、B2、B3、n6、B11、B12、PP、生物素、胆碱和维生素C10种。这14种维生素，有几种可以在鸡的体内合成，但除维生素C外，合成量都不能有效地满足需要，必须由饲料供给。脂溶性维生素在鸡的体内可以储存，储存充足时，可维持大约214～600天的需要，对短期供给不足问题不大；水溶性维生素在鸡的体内如利用不完，即随尿排出，几乎不能储存(B12除外)，短期供给不足即影响正常代谢机能。另外，患病鸡对营养物质不能正常吸收，维生素的需要量也相应增加。例如，发生鸡的传染性支气管炎及球虫病时，病鸡对维生素A的需要量大约增加2～4倍。许多维生素都是不稳定的物质，保存在避光瓶中问题不大，配人饲料后，由于接触空气、光线、微量元素及酸碱物质等，很容易失效，即使当天配，当天用，也不能完全无损失；在多种维生素中缺乏有效的抗氧化剂时，其损失更快，常常通过增加维生素的用量来补偿。多种维生素复合制剂的质量不易检验，伪劣问题也就再所难免，除选用优质产品外，还要通过增加一定用量去弥补质量上可能存在的问题。

详细内容：

轻度缺乏维生素A，鸡的生长、产蛋、种蛋孵化率及抗病力受一定影响，往往不被察觉，使养鸡生产在不知不觉中受到损失。比较严重的维生素A缺乏，才出现明显的、典型的症状。种蛋缺乏维生素A，孵化初期死胚较多，或胚胎发育不良，出壳后体质较弱，肾脏、输尿管及其他脏器常有尿酸盐沉积，眼结膜干燥或分泌物增多，对传染病的易感性增高。如果出壳后给予丰富的维生素A，这些情况可逐渐好转。否则病情很快加重，出现典型症状。健康的雏鸡和成年鸡饲料中缺乏维生素A时，肝脏中储存的维生素A逐渐消耗，消耗到一定程度才出现明显症状，这一过程比较缓慢，不易被察觉，在一段时间对雏鸡为6周左右，对成年鸡为2～3个月。雏鸡的维生素A缺乏症表现为精神倦怠，发育不良，羽毛脏乱，嘴、脚黄色变淡，步态不稳，往往伴有严重的球虫病。病情发展到一定程度时，出现特征性症状：眼内流出一种水样液体，上下眼睑肿胀鼓起，上下眼皮粘合睁不开，用镊子轻轻拨开，可见眼皮下蓄积黄豆大的白色于酪样物质，眼球凹陷，角膜浑浊成云雾状，变软，半失明或失明，最后因衰弱或看不见采食而死亡。只要有少数雏鸡出现这样的眼部病变，就表明全群雏鸡缺乏维生素A已到很严重的程度，如仍不改善饲料，最终死亡率可达100％。