羊只经过育肥，可明显提高羊肉产量，通常可增产羊胴体重25~30%，并能改进胴体品质。
羊的育肥一般分为当年羔羊育肥和成年羊育肥。饲养标准和育肥日粮，应以就地取材为准，尽量使用粗饲料，满足日粮的能量需要，不足部分再适当调整补以精料。日粮中蛋白质部分也应首先考虑饼粕类植物性高蛋白质饲料，以降低饲料的成本开支。要做到育肥全期不断料，不轻易变更饲料，在以谷类饲料和棉、菜子饼为主的日粮中，可将钙含量提高05%，防止尿结石。
一只大羊饲槽长度应有40~50厘米，当年生羔羊25~30厘米。注意饮水卫生，夏防晒，冬防冻，必须保证有足够清洁饮水，不断盐。羊舍地面干燥，通风良好，羊只歇卧面积，当年羔羊为08~ｌ平方米，大羊为11~15平方米。要做好育肥圈舍消毒和羊只进圈前的驱虫工作，并注射四联苗，防止肠毒血症；如果是毛用羊，育肥前剪毛，对增重有利，老龄母羊使其怀孕，也有利于抓膘增重。当年羔羊及成年羊的育肥，不论采用强度育肥还是一般育肥，都有一个预饲过渡期，预饲期一般为10~15天，如羔羊1~3天喂干草，让羔羊适应新环境。在这之后，仍以干草为主，但逐步添加日粮，到第7天进入全部喂日粮，喂至第10天或15天，成年羊可预饲10天。不喂湿、霉、变质饲料，喂饲时，避免拥挤、争食。
一、羔羊育肥羔羊育肥一般6~8月龄屠宰的羔羊可获得16~20千克的胴体，其瘦肉率高，饲料报酬也高，一般为3~4∶1，而成年羊为6~8∶1。1、30千克体重、营养状况良好的羔羊进行强度育肥，计划日增重280克以上，其参考日粮为野干草、苜蓿干草（1∶5比例混合）027千克，玉米1千克，棉子饼026千克，石灰石38克。2、4月龄断奶羔羊，平均活重26千克，计划日增重200克，其参考日粮为干草027千克，玉米04千克，棉子饼02千克，麦麸022千克，石灰石38克。 |
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