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我国养猪生产环境存在的主要问题
概述:
环境问题比较突出的是具有一定规模的现代化猪场,为了解我国集约化猪场环境状况,在“八五”期间,中国农业大学王新谋教授等人主持课题,对我国集约化猪场环境状况进行调查研究。研究结果表明我国猪场环境存在的主要问题是:
详细内容:
1、 舍内环境 夏季高温、高湿、通风不足,冬季温度偏低、湿度大、通风差,舍内空气质量差。例如夏季7月下旬猪舍日平均温度都超标,其中有60%达30℃,下午2点达35℃以上;冬季产房和仔培舍内温度不足15℃。猪舍湿度高,冬季湿度90%以上;通风风速低、不均匀;因通风量不足,导致猪舍空气质量差,空气粉尘含量全部超标、细菌含量80%超标,菌群数超标严重,有的超标上万倍。   
2、 场区环境 由于猪场的粪便和污水不加处理任意堆弃和排放,导致场区大气质量恶化,土壤和水也受到污染。如氨气含量夏季所有被测猪场均超标,冬季有67-73%超标。大气细菌含量也有90%的场家超过标准。 时过几年,养猪生产的环境问题并没有多大的改善。由于猪场环境问题严重,使猪场的生产力水平降低了10-25%,发病率提高1-3%,如果有大的疫情发生,经济损失极大。   
上述问题说明在我国养猪生产的发展过程中,忽略了环境的重要性,导致环境控制手段和环境工程设施落后,跟不上养猪生产的发展速度。例如猪舍冬冷夏热的主要原因是猪舍的外围墙结构的保温隔热性能差,即猪舍不符合要求;夏季防暑降温一般采用喷雾、淋水、湿垫等结合通风进行,降温效果受空气湿度制约;冬季为了降低生产成本,猪舍的环境控制不是在保证温度的条件下,根据猪对湿度和空气质量要求进行通风量控制;而是以保温为目标,控制通风量,减少供暖的费用,造成通风量不足,空气质量差。有猪场因猪舍通风设计不合理,形成涡风区或短路,导致通风量不足。   
此外,我国养猪生产在引进水冲或水泡粪便的养猪生产线时,没有引进环境控制设备和粪便污水处理设施,导致舍内湿度过大,冬季失热多,夏季散热慢;粪便污水难以处理,造成场区环境污染,并危及附近地区。 二、环境治理措施
注意事项:
养猪业是一个利润较低的产业,现在养猪生产滑坡严重,如果没有国家投资,不制订环保等法规,靠养猪企业在现阶段很难彻底解决养猪生产过程中的环境问题。所以,国家有关部门应尽快制订农业施用有机肥料和排污标准等有关的法律法规,使猪场的粪污等废弃物进行无害化处理并得到合理利用。还应逐步调整养猪生产结构和区域,使养猪场由城郊转移到农村,发展农村专业化设施养猪场,使粪污就地消纳,促进农牧良性循环,做到可持续发展。对于养猪场来说,要适当增加环境控制的投入,加强对养猪生产环境的控制和管理。
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