1、抑菌杀菌。本品对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、链球菌等有害菌有明显抑菌和杀灭作用，对有益菌则无抑制作用。

2、诱食增食。大蒜素具有浓郁的自然香味，能对动物产生较强的诱食作用，能增加畜禽对饲料的采食量，同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌，加速胃肠道的蠕动，促进消化，从而促进畜禽肌体溶菌酶大量释放，活性显著提高，水解细菌壁中的粘多肽，导致细菌细胞裂解并死亡，增强了肌体的非特异性免疫功能，起到抗感染的作用。同时在体液免疫、细胞免疫及抗肿瘤免疫方面都起着十分重要的作用。

3、防霉驱虫。有效地杀灭各种霉菌作用显著，抑制蝇蛆的生长，减少养殖场的蚊蝇危害，延长饲料保质期，改善饲养环境。

4、改善畜产品品质。动物摄取后，其肉蛋奶品质显著，原有腥臭味降低，其味道变得更加鲜美。

5、对鱼、虾、因各种感染引起的烂鳃、赤皮、肠炎、出血等疾病的治疗有特效。

6、无毒副作用，无药物残留、无耐药性，是替代抗生素，生产安全无公害产品最佳绿色添加剂，人类健康的保证。适用于各年龄的畜类、淡水和海水类、虾、蟹、及其它特种动物。